Estación de matanza de pollos


Acelerar el proceso de carnicería de pollos
Un puesto de matanza de pollos hecho en casa

Terminado y listo para usar

Aquí está mi estación de matanza de pollos, después de construir una desplumadora de pollos hace un par de años que aceleró el proceso de desplumado, ahora necesito una forma más eficiente de despachar los pollos antes de escaldarlos y desplumarlos.


Material necesario

  • Medio barril de plástico de 220 litros.
  • 5cm x 5cm madera.
  • 4 cubos de plástico.
  • Tornillos para madera.

El Cono de la Matanza


Hacer el embudo de pollo de un cubo

El primer trabajo es hacer los conos para la matanza de pollos que sostendrán a los pollos mientras son sacrificados. Anteriormente los había hecho con cubetas de relleno de yeso, pero descubrí que después de un par de años el plástico se volvió quebradizo y se rompieron.

Esta vez he elegido hacer los embudos con unos cubos baratos de 12 litros que compré en la tienda de la granja local. Estos cubos son de paredes delgadas y son bastante flexibles, lo que hace que sea fácil trabajar con ellos.

Preparando el cubo

Primero quieres quitar el mango de metal.

Y luego marcar con un rotulador como se muestra a continuación.

Cubo de plástico usado para el cono de matar pollos con el mango quitado

El cubo sin el mango

Marcando la parte superior del cubo de plástico usado para el cono de matar pollos

Trace una línea de 75mm a cada lado del agujero del mango

Marcando el fondo del cubo de plástico usado para el cono de matar pollos

Trace una línea en la parte inferior a través del centro

Marcando el fondo del cubo de plástico usado para el cono de matar pollos

Dibuja una línea diagonal que une las marcas superior e inferior

Cortar el cubo de plástico usado para el cono de matar pollos

Cortar a lo largo de las líneas laterales diagonales

Sección cortada de un cubo de plástico de un cono para matar pollos

Cortar a lo largo de las líneas laterales diagonales

El corte final para el cono de matanza de pollos

Finalmente cortó una de las esquinas superiores para permitir el despeje

Conformando un cono

Enrolle el cubo cortado y superponga unos 5 cm.

Perfore dos agujeros de 4mm (o para adecuarse al tamaño de las ataduras de cable que va a utilizar), con una separación de 10mm.

Rodar y perforar el cono de matar pollos

Taladro para tomar la abrazadera del cable

Insertar el cable para sujetar el cono de pollo

Taladro para tomar la abrazadera del cable

Insertar la segunda atadura de cable en el cono de pollo

Repita para la parte superior del cono

añadiendo más abrazaderas al cono de pollo

Añade 3 bridas más para terminar

Usé una sierra de espiga y un cuchillo artesanal para cortar el cubo en forma.

Corta el exceso de ataduras de cable, repite 4 veces y construye el marco para sujetarlas.

Construir la estación de matanza de pollos


Un marco de madera y un receptáculo de barril para la sangre

Empezando con la mitad de un barril

Haga un marco de madera para encajar el exterior del medio barril y atorníllelo en las esquinas. Esta etapa es similar a mi Planta reciclada para el invernadero .

Atornille el cañón al marco alrededor del interior como se muestra.

barril de plástico reciclado usado para la estación de matanza de pollos

Medio barril reciclado

Atornillar el marco de madera para la estación de matanza de pollos

Atornillar el marco

Fijar el barril de plástico reciclado al marco de madera para la estación de matanza de pollos

Fijar el marco al medio barril con tornillos

Construyendo los marcos ‘A’

Haga dos marcos de madera en forma de “A” y fije el travesaño superior.

Construir el armazón de la estación de matanza de pollos

Dos marcos 'A'

Los marcos 'A' de la estación de matanza de pollos

Los marcos de la 'A' con el travesaño

Ata el marco del barril para la estación de matanza de pollos

Ata el marco del barril a los marcos 'A'

TEl armazón de la estación de matanza de pollos

Ata el marco del barril a los marcos 'A'

Añadiendo los embudos de pollo a la estación de matanza
Casi termino de construir mi estación de matanza de pollos

Una vez que los 4 conos de pollo fueron fijados al marco terminado, añadí un trozo de alambre y un gancho a cada estación para asegurar las patas del pollo.

Un puesto de matanza de pollos casero

La estación de matanza de pollos cargada